Entremet façon snickers

Bonjour les gourmands,

Je vous retrouve sur le blog après une petite absence et je m’en excuse…

Mais pour me faire pardonner je vous ai préparé un entremet absolument délicieux pour tous les fans de ces barres chocolat caramel cacahuètes complètement addictives…

Bon attention ce gâteau est aussi addictif mais bon il faut bien se faire plaisir non ?

Cet entremet est composé d’une génoise au cacao recouverte d’un croustillant aux cacahuètes, d’une mousse au chocolat noir 65% et d’un insert au caramel.

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Pour un entremet de 18cm (la recette convient également pour un entremet de 20cm). Lire la suite

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