Étiquette : Vanille

Pâtisserie, Sucré

Tarte fleurs de pommes

Ahhh la tarte aux pommes. Un classique de la pâtisserie que beaucoup déstructure ou interprète d’une autre manière. C’est ce que j’ai voulu faire en vous proposant une tarte fleurs de pommes. Rien de compliqué, il suffit juste de former des fleurs avec des lamelles de pommes, c’est un coup […]

Evènements, Pâtisserie, Sucré

Mini bûches vanille orange

Aujourd’hui je vous retrouve avec un deuxième article consacré aux desserts de Noël. Après ma bûche chocolat praliné, j’ai eu envie d’un peu de fraicheur car nous le savons tous, au réveillon et à Noël on à tendance à manger pas mal alors finir sur une note légère c’est plutôt […]

Pâtisserie, Sucré

Entremet café, crème anglaise

J’aime beaucoup le café, d’ailleurs j’avais déjà réalisé une recette d’entremet au café sur mon blog. Cette fois-ci j’avais envie d’aller un peu plus loin et d’ajouter un insert crème anglaise à ma recette. Et voici le résultat ! Je vous présente des entremets individuels avec un biscuit aux amandes, un […]

Pâtisserie, Sucré

Tartelettes vanille caramel

Bonjour les gourmands ! Me revoici cette semaine avec une nouvelle recette à base de vanille. Croyez le ou non, je ne suis pas très fan de la vanille mais mon copain adore ça alors j’ai voulu lui faire plaisir en réalisant une tarte vanille. Vous commencez à me connaitre, […]

Pâtisserie, Sucré

Mousse légère vanille fraise

  Cela fait des mois et des mois que je rêve devant les moules Silkomart en forme de quenelles… C’est peut être idiot mais je trouve cela tellement classe un dessert à l’assiette avec des petites quenelles de mousses. C’est en allant chez Mora à Châtelet que j’ai pu enfin […]

Pâtisserie, Sucré

Cake complètement marbré…

Il y a quelques temps, je réalisais pour la première fois un cake marbré et j’ai été surprise par son moelleux. Les personnes qui ont eu l’occasion de le goûter m’ont également dit que ce cake était délicieux, et très moelleux. Je me suis dis qu’il fallait absolument que je […]