Idées apéritives pour le réveillon

Noël n’est désormais qu’à quelques jours ! Il est grand temps de préparer les festivités.

J’ai eu la chance d’être contactée ce mois-ci par 2 marques Guyader et Jambons pata negra qui m’ont gentiment proposé des produits. Et c’est en découvrant ce qu’ils m’avaient envoyé que je me suis dit que cela serait parfait pour l’apéritif lors du réveillon de Noël ou du 31 Décembre.

Il y’en à pour tout le monde, team poisson ou team viande.

Ce sont des produits de qualité qui en tout cas m’accompagneront lors des fêtes de fin d’année c’est sur !

Je vous propose ici  des produits tartinables (noix de Saint Jacques), du saumon fumé bien entendu, des petites bouchées apéritives (ici aux Saint Jacques également), et diverses charcuteries (ici du lomo ibérique, du jambon ibérique bellota, et du chorizo salamanque). Lire la suite

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Repas japonais

J’adore aller manger au japonais, j’aime aussi bien les sushis, les makis que les yakitoris.

Il est donc naturel que je tente de faire un repas japonais « homemade ». Et cela n’est pas si difficile que ça, il faut juste bien s’organiser.

J’ai donc décidé de vous préparer un repas composé de makis au fromage et saumon, des sushis saumons et aux saint jacques ainsi que des yakitoris boeuf fromage.

Il ne manque que les raviolis et voilà un repas parfait, 100% japonais !

Comme je vous l’ai dit pour préparer ce repas il faut être organisé, on va donc commencer par préparer le riz, puis découper les poissons et finir par les brochettes qui sont le plus simple à réaliser.IMG_3604

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C’est parti ? Allez direction le Japon aujourd’hui ! Lire la suite