Macarons chocolat coeur caramel

Cela faisait un moment que je ne vous avais pas présenté une recette de macaron. J’en ai réalisé récemment qui ont eu beaucoup de succès alors je voulais les proposer sur le blog.

Aujourd’hui je vous propose des macarons avec une ganache au chocolat et un coeur caramel. Vous avez l’eau à la bouche hein ? Alors passons à la recette !

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Pour changer un peu j’ai testé les photos en extérieur sur mon balcon ! Avec cette chaleur il a fallu faire vite mais le résultat ne me déplait pas, qu’en pensez-vous ?  Lire la suite

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Macarons framboise

Le soleil revient timidement sur la France, j’espère que cela persistera… En attendant les fruits sont bel et bien présents alors profitons en !

J’avais très envie de me relancer dans l’aventure du macaron, surtout depuis que j’ai mon livre de Christophe Felder sur les macarons…. Alors la recette que je vous propose vient tout droit de ce livre et elle est à tomber par terre ! La ganache est un vrai régal… Attention c’est addictif ! IMG_3686

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Par contre je vous préviens, faire des macarons est une étape longue et laborieuse… Alors prenez votre mal en patience. Mais si vous suivez la recette il n’y a pas de raison que cela ne fonctionne pas.

Alors à vos fouets !  Lire la suite

La Bonne box du mois d’Octobre

Je reviens cette semaine pour vous présenter la Bonne box du mois d’Octobre  (enfin !).

Ce mois-ci, vous vous en doutez la box était assez « cocooning ». Le retour des douceurs sucrées et salées est arrivé !

Bonne box octobre

 

Les fiches recette donnent terriblement envie de se glisser sous un plaid, devant un bon film et de manger les bons petits plats que l’on a préparé.

La Bonne box nous propose une polenta crémeuse aux champignons, un tiramisu d’automne et des chamallows au chocolat.

Quoi de mieux pour le retour du froid?

Sans plus attendre, passons au contenu de la box !

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