Une journée dans la peau d’une pâtissière

Voilà une idée d’article original. Comme vous le savez (ou pas encore) j’ai suivi une reconversion pour devenir pâtissière. Et le choix à été difficile, surtout quand on mène une vie avec un rythme « normal » : réveil vers 8h, retour du travail vers 17/18h, avoir ses samedi et dimanche.

La vie de pâtissière est complètement différente, je me lève à 4h du matin pour commencer le travail à 5h, je suis de retour chez moi à 14h30 et les weekends samedi/dimanche c’est bel et bien fini.

J’aurai beaucoup aimé lire un article de ce type avant ma reconversion car ce changement de rythme m’a fait me poser beaucoup de questions. Alors je partage aujourd’hui avec vous une journée dans la peau d’une pâtissière. Lire la suite

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