Crêpes au cacao

Qui dit chandeleur dit crêpes alors c’est parti !

Je vous avais fait une recette de crêpes sucrées nature l’an dernier, cette année j’ai voulu varier un peu et faire des crêpes au cacao, une première pour moi.

Et le résultat est assez sympa !

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Crêpes bretonnes et crêpière Staub

En ce 2 Février, jour de Chandeleur, je ne pouvais pas ne pas faire de crêpes…

Et en ayant des origines bretonnes, il était évident pour moi de vous présenter ma recette de crêpes ainsi que ma toute nouvelle crêpière.

Je n’ai jamais aimé les crêpes faîtes à la poêle, je trouve qu’il y a toujours un goût de brulé et visuellement je les trouve moins attirantes que les crêpes faîtes avec une crêpière. Résidant à Paris, il est pour moi impossible d’avoir la vraie crêpière bretonne, vous savez celle qui pèse environ 15 tonnes, la fameuse Krampouz ! Mais je ne désespère pas, un jour j’en aurai une…

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