Grands macarons façon Paris Brest

Ces temps-ci j’ai très envie de faire des macarons alors me revoilà avec une recette de gros macarons façon Paris Brest.

Il s’agit tout simplement de la crème pralinée du Paris Brest que j’ai pochée dans un macaron et c’est vraiment un délice. Et visuellement le résultat est tout aussi sympathique.

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Si la recette vous donne envie, n’hésitez pas à la reproduire et à me montrer le résultat !

A vos fouets ! Lire la suite

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Cookies végétaliens aux amandes et chocolat blanc

Je ne suis pas végétalienne mais de temps en temps ça fait du bien, ça change un peu.

J’ai donc voulu tester une recette de cookies végétaliens ou vegan. Cela tombe bien, je n’avais jamais fait de cookies (si si j’vous jure !) (à part les outrageous cookies).

cookies vegan chocolat blanc amandes

Me voilà donc partie sur la toile afin de m’inspirer des recettes existantes et c’est la que je suis tombé sur le superbe blog de Alice. Et plus particulièrement sur sa recette de base de cookies végétaliens. J’ai de suite accroché à son blog et eu envie de tester, en faisant ma propre association.

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