Étiquette : Amande

Pâtisserie, Sucré

Entremet choco-caramel passion

Bonjour les gourmands ! Cette semaine sur le blog je vous propose une recette terriblement gourmande d’un entremet choco-caramel passion… Je sais, vous en avez l’eau à la bouche, désolé pour celles et ceux qui sont au régime :s Plus sérieusement cette recette est délicieuse et se compose d’un streusel […]

Pâtisserie, Sucré

Cake moelleux chocolat amandes

Bonjour les gourmands ! En ce moment j’ai du mal à m’organiser pour vous préparer de belles pâtisseries et je m’en excuse. J’ai quand même réussi à vous faire un délicieux cake au chocolat et aux amandes, bien moelleux. La recette est simple mais elle ravira tout le monde ! […]

Pâtisserie, Sucré

Entremet abricot figue

Bonjour les gourmands ! Cela faisait un moment que je n’avais pas fait d’entremet alors j’ai eu envie de vous en proposer un cette semaine. Et comme on est encore en été et qu’il y a des fruits j’ai eu l’idée d’associer l’abricot à la figue. L’abricot est encore un […]

Pâtisserie, Sucré

Tarte passion myrtille

Bonjour les gourmands ! Je pense qu’en ce moment avec le soleil et les chaleurs qui reviennent on à tous envie de fraicheur, de fruits. Et cela tombe bien car les fruits d’été sont de retour en force et pour notre plus grand plaisir ! De plus, j’avais réalisé il […]

Pâtisserie

Entremet citron thé

Bonjour les gourmands ! Fan de citron attention, ceci est fait pour vous. Cette semaine je vous propose une recette que j’adore que j’ai réalisé déjà plusieurs fois et qui est toujours un succès. Il s’agit d’un entremet au citron et au thé, composé d’un biscuit amande, d’une mousse citron […]

Pâtisserie, Sucré

Entremet façon rocher chocolat

Hello mes p’tits gourmands ! Cette semaine j’ai eu envie de vous proposer encore une fois un entremet, que voulez-vous j’adore les réaliser et surtout… les manger ! Pour varier un peu les plaisirs j’ai eu l’idée de faire un entremet chocolat façon rocher en mettant le croustillant à l’extérieur […]

Pâtisserie, Sucré

Entremet café, crème anglaise

J’aime beaucoup le café, d’ailleurs j’avais déjà réalisé une recette d’entremet au café sur mon blog. Cette fois-ci j’avais envie d’aller un peu plus loin et d’ajouter un insert crème anglaise à ma recette. Et voici le résultat ! Je vous présente des entremets individuels avec un biscuit aux amandes, un […]

Pâtisserie, Sucré

Succès praliné

Nous connaissons tous les Paris Brest, cette pâtisserie à base de pâte à choux et de crème mousseline au praliné. Depuis mon enfance, je suis une grande fan des gâteaux succès, qui sont un peu moins connus et pourtant ils sont très proches du Paris Brest. J’avais toujours un gâteau succès […]

Pâtisserie, Sucré

Quand la passion rencontre la framboise

Les fortes chaleurs de ces derniers jours m’ont donné envie de fraicheur, d’exotisme. C’est ainsi qu’est née ma dernière recette, l’entremet passion framboise. Cela faisait un moment (et j’ai l’impression de dire ça dans tous mes articles mais bon je pense à beaucoup de recettes avant de m’y pencher sérieusement […]

Pâtisserie, Sucré

Se régaler avec de vieilles viennoiseries

Aujourd’hui je vous propose un article un peu particulier, un article plutôt écolo mais très gourmand… Cela nous arrive souvent d’acheter des viennoiseries le weekend et malheureusement cela sèche très vite et ce n’est plus bon enfin c’est ce que l’on croit ! Je vous propose dans cet article de […]