Dernières recettes

Pâtisserie, Sucré

Quand la passion rencontre la framboise

Les fortes chaleurs de ces derniers jours m’ont donné envie de fraicheur, d’exotisme. C’est ainsi qu’est née ma dernière recette, l’entremet passion framboise. Cela faisait un moment (et j’ai l’impression de dire ça dans tous mes articles mais bon je pense à beaucoup de recettes avant de m’y pencher sérieusement […]

Sucré

Panna cotta à la verveine

En tant que Verveine-citron, je me devais de faire un dessert avec de la verveine… Et c’est en faisant mes courses il y a quelques jours que je suis tombée sur un pot de verveine. Ni une ni deux je l’ai pris et je ne regrette pas du tout ! […]

Pâtisserie, Sucré

Moelleux citron vert façon cannelés

Bonjour les gourmands ! Je reviens cette semaine avec une nouvelle recette tout en légèreté et fraicheur. Il s’agit de petits moelleux au citron vert en forme de cannelés. Je profite de cet article pour vous annoncer que le blog sera en vacances pendant les 2 prochaines semaines ! Je […]

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Cookies 3C : choco, coco, cacahuète

Depuis quelques jours, j’avais très envie de faire des cookies. Et comme il me restait du beurre de cacahuète, je me suis dit, pourquoi pas faire des cookies avec un coeur cacahuète ? Et comme j’aime bien improviser, au fil de la recette j’ai décidé d’ajouter de la noix de […]

Pâtisserie, Sucré

Eclipse myrtilles…

Cela faisait quelques mois (voir années) que je reluquais le fameux moule éclipse de chez Silkomart. Et ça mon copain l’avait bien remarqué… Il m’a fait la surprise un jour de m’offrir ce moule et je ne vous raconte pas quelle a été ma joie. J’avais hâte de l’utiliser mais […]

Glaces, Pâtisserie, Sucré

Esquimaux framboise citron vert

Nous sommes enfin en été et ces derniers jours il fait plutôt chaud alors il est temps de sortir les glaces du congélateur ! Je vous avais déjà proposé des recettes d’esquimaux glacés que j’ai trouvé dans le superbe livre “bâtonnets glacés” de Cesar et Nadia Roden. C’est vraiment un […]

Pâtisserie, Sucré

Tartelettes aux fraises

L’autre jour en faisant le marché je suis tombée sur une super promotion sur des gariguettes. Ni une ni deux, j’ai pris 3 barquettes ! Deux solutions s’offraient alors à moi : tout manger ou préparer une recette à base de fraises. Et bien j’en ai mangé la moitié et […]

Pâtisserie, Sucré

Macarons framboise

Le soleil revient timidement sur la France, j’espère que cela persistera… En attendant les fruits sont bel et bien présents alors profitons en ! J’avais très envie de me relancer dans l’aventure du macaron, surtout depuis que j’ai mon livre de Christophe Felder sur les macarons…. Alors la recette que […]