Repas japonais

J’adore aller manger au japonais, j’aime aussi bien les sushis, les makis que les yakitoris.

Il est donc naturel que je tente de faire un repas japonais « homemade ». Et cela n’est pas si difficile que ça, il faut juste bien s’organiser.

J’ai donc décidé de vous préparer un repas composé de makis au fromage et saumon, des sushis saumons et aux saint jacques ainsi que des yakitoris boeuf fromage.

Il ne manque que les raviolis et voilà un repas parfait, 100% japonais !

Comme je vous l’ai dit pour préparer ce repas il faut être organisé, on va donc commencer par préparer le riz, puis découper les poissons et finir par les brochettes qui sont le plus simple à réaliser.IMG_3604

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C’est parti ? Allez direction le Japon aujourd’hui ! Lire la suite

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Foodista challenge #3

Je suis très contente de vous retrouver cette semaine pour vous présenter mon tout premier concours culinaire !

J’ai découvert ce concours sur le blog de Stéphanie, la fondatrice de la foodista challenge, rien que ça ! Je vous conseille d’ailleurs d’aller faire un tour sur son blog, car il est vraiment très sympa.

Commençons par une petite présentation du concours et des règles.

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Bienvenue au Brésil !

Cette semaine je vous propose de diner avec La Bonne Box.

Je vous avais présenté la box spéciale Brésil ici. Maintenant, nous allons cuisiner ! Qu’avons nous de bon pour ce menu?

En apéritif, je vous propose des Pao de queijo, traduisez « petits pains au fromage ».

Pour le plat principal, j’ai réalisé le plat national brésilien qui est le Feijoada.

Et pour le dessert, nous avons le gâteau aux noix du Brésil ou Bolo de castanha de para.

Je vous présente ici les recettes légèrement modifiées par mes soins. Bonne dégustation !

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