Outrageous cookies!

Bonjour tous le monde!

Me revoilà après une petite absence avec une nouvelle recette! Et cette semaine, il s’agit d’une recette gourmande… J’ai trouvé cette idée en parcourant le blog de carnetsparisiens, qui est absolument sublime!
Sans plus attendre, voici la recette :
Verveine-citron

Pour une trentaine de cookies, il vous faudra :
– 220g de chocolat plus des pépites
– 80g beurre
– 100g de farine
– 150g de sucre roux
– 1/2 cuillère à café de levure chimique
– 1/2 cuillère à café de sel
– 2 oeufs
– 1 cuillère à café d’arôme vanille ou un sachet de sucre vanillé

On commence par faire fondre le chocolat et le beurre, puis on laisse refroidir quelques instant.
Dans un saladier, on fouette les oeufs, le sucre et la vanille. On ajoute le chocolat.
Dans un autre saladier, on mélange les ingrédients secs c’est à dire la farine, le sel et la levure.
On ajoute les ingrédients secs à la première préparation, puis les pépites de chocolat.
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, on dépose des petits tas de préparation. Vous pouvez vous aider de 2 cuillères à soupe, cela sera plus facile.
On cuit à 180°C pendant 10 min.

N’hésitez pas à sortir vos cookies du four encore mous, car ils continueront de cuire en reposant et comme cela ils resteront bien moelleux!

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4 réflexions sur “Outrageous cookies!

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